|
Resimlerin Açıklaması:
Eğer kokteyl buzsuz servis edilecekse bardağı önceden buz parçaları ile soğutup sonra buzu ve eriyen buz sularını döküp karışıma giren malzemeleri, içkileri tarife uygun olarak ve ölçek kullanarak bardağa boşaltmak ve yine hafifçe bar kaşığı ile karıştırmak yeterlidir.
Eğer bir Long Drink hazırlanacaksa bardağa buz konup hemen içkiyi veya içkileri ölçek kullanarak ve tarife bağlı kalarak bardağa döküp üzerine ilave olacak filleri (Portakal suyu, Tonik, Bitter, Limon, Soda gibi) de döktükten sonra yine hafifçe karıştırarak dekorasyonu ilave edip hemen servis etmek yeterlidir. |
